読書の記録92

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図書館で借りてきました。

◎「発酵食品　食材＆使いこなし手帖」　岡田早苗監修　（西東社）

◎「図解でよくわかる　発酵のきほん」　舘博監修　（誠文堂新光社）

発酵食品が好きなので借りました。

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#発酵食品
#味噌
#漬物
#納豆